里守の丘

手作りしょう油 しょう油搾り体験 [要予約] 日時　２０２３年３月５日（日）　１０：００～ 場所　名もなきみせ　千葉県鴨川市上小原１３３６ 参加費　3，000円 作業工程 ８：００～　　　　　　　湯を沸かす ９：００～１０：００　　もろみを袋に移す...

​２０２２年２月１３日（日） 手作りしょう油 絞り体験イベント ​絞りたて生しょう油を 手打ちうどんで楽しもう 一年かけて丁寧に仕込んだしょう油を絞る日がやってきました。なかなかできない体験に参加してみませんか？ ２月の寒い日、芝山糀店で仕込んた麦糀と大豆を預かり、樽に仕込...